НАШИ ЦЕННОСТИ

МИССИЯ — формировать культуру нового предпринимательства в России

Если вам важны профессионализм, ясность и результат – добро пожаловать в HORECAGO!

Привет, я Анна Хихлунова – основатель и CEO HORECAGO!

Я больше 15 лет работаю в ресторанной индустрии и знаю этот бизнес изнутри – 7 лет в премиальном сегменте, управление и консалтинг для сетей (в том числе более 100 пекарен: процессы, стандарты, контроль качества)

→ Отдельный пласт опыта – международный ритейл: системность, дисциплина и цифры, которые не обсуждают, а выполняют

Я была модератором конференции «ТЕМА ЕДЫ» от Яндекс – и, это тот редкий формат, где на сцене говорят по делу, а в зале потом действительно внедряют

→ для собственников, управляющих, шефов, маркетологов, бухгалтеров-калькуляторов – всех, кто хочет, чтобы ресторан работал как система, а не как череда героических спасений

→ Мы учим практике. Разбираем реальные кейсы, считаем, выстраиваем правила игры, оттачиваем управленческую позицию. Без обещаний «станет легко» – но с ощущением, что у вас в руках есть инструменты, а не надежда

Анна Хихлунова – основатель
и CEO HORECAGO!

Рестораторы, отельеры и профильные специалисты, известные шеф-повара, бар-менеджеры, специалисты по товарно-складскому учету, сервису, маркетингу, менеджменту и продажам

У НАС ВЫСТУПАЛИ:

70+ ЭКСПЕРТОВ СО ВСЕЙ СТРАНЫ

Где проходят тренинги?

Новости Ресторанной жизни Юга и не только в нашем Телеграм-канале